Vychovávat děti bez palmového oleje se stalo důležitou součástí mé životní cesty. Už je to více než deset let, co jsem dělala rozhovor pro antropologický web věnovaný problematice palmového oleje. Rozhovor jsem vedla se známým českým primatologem Stanislavem Lhotou a krátce poté jsem viděla dokument Zelená Poušť mladého slovenského filmaře Michala Gálika.
Od té doby se v mém životě mnohé změnilo – narodil se můj první syn a později také dvojčata. Ještě předtím jsem ale byla velmi důsledná a četla jsem každé složení na obalu, abych měla jistotu, že výrobek neobsahuje palmový olej. Věřila jsem, že tímto způsobem alespoň malým dílem přispívám k ochraně světových deštných pralesů.
Během rozhovoru mi Stanislav Lhota přiblížil šokující skutečnosti o ničivých dopadech palmových plantáží na přírodu i místní komunity. Vysvětlil, že plantáže olejné palmy vznikají na úkor nížinných tropických pralesů – tedy míst s nejbohatší biodiverzitou na celé planetě.
Tato destrukce zasahuje nespočet druhů zvířat, včetně orangutanů, kteří jsou často zabíjeni, protože je majitelé plantáží považují za škůdce. Dopady však nekončí u divoké přírody – místní obyvatelé přicházejí o tradiční zemědělskou půdu i rybolovné oblasti. Plantáže palmy olejné totiž spotřebovávají obrovské množství podzemní vody, což vede k vysychání celých řek a k vážnému znečištění životního prostředí.
Primatolog Stanislav Lhota také zdůraznil, že zásadní roli v této problematice hraje chování spotřebitelů. Pokud lidé přestanou kupovat výrobky s palmovým olejem, mohou tím významně ovlivnit celý průmysl a podpořit hledání udržitelnějších alternativ. Jeho slova ve mně zůstala dodnes a už více než deset let ovlivňují způsob, jakým přemýšlím o udržitelnosti v naší rodině.
S dětmi dostává toto téma ještě krásnější rozměr – máte totiž ještě větší možnost pozitivně ovlivnit další generaci. Učíte je, jak důležité je pečovat o naši planetu se všemi jejími nádhernými zvířaty a rostlinami.
Naše rodina je tedy poměrně důsledně bez palmového oleje, snažíme se žít ekologicky a jíme převážně bio potraviny. Možná bychom mohli říct, že jsme takový malý „kmen“. Máme také dva psy, kteří doplňují naší cestu k udržitelnějšímu způsobu života – tedy také bez palmového oleje.
Ale pojďme na to: Jak naučit děti vyhýbat se palmovému oleji a být ohleduplné k přírodě?
Proč se vyhýbat palmovému oleji?
Palmový olej patří mezi nejpoužívanější suroviny v potravinách, kosmetice i domácích výrobcích. Jeho produkce je však zároveň jednou z hlavních příčin odlesňování, ničení přirozených biotopů a klimatických změn.
Když děti učíme, jaké dopady má výroba palmového oleje a jak mohou dělat udržitelnější rozhodnutí, pomáháme v nich od raného věku rozvíjet environmentální citlivost.
Plantáže palmy olejné způsobují rozsáhlé odlesňování především v Indonésii a Malajsii, kde jsou tropické pralesy káceny, aby uvolnily místo monokulturám palmy olejné. Tato destrukce ohrožuje mnoho druhů zvířat, včetně orangutanů, tygrů a slonů, a zároveň přispívá k emisím uhlíku, které urychlují globální oteplování.
Produkce palmového oleje je navíc často spojena s neetickými pracovními podmínkami, včetně dětské práce a velmi špatných pracovních podmínek. Díky informovaným rozhodnutím můžeme přispět k lepší budoucnosti jak pro lidi, tak pro naši planetu.
Jak poznat palmový olej v běžných výrobcích
Palmový olej je někdy obtížné rozpoznat, protože se na etiketách objevuje pod různými názvy.
Mezi ty nejčastější patří například:
- rostlinný olej (pokud není uvedeno jinak)
- palm kernel oil (olej z palmových jader)
- sodium laureth sulfate (v šamponech a mýdlech)
- stearic acid (v kosmetice a čisticích prostředcích)
- glyceryl stearate (běžný emulgátor v kosmetice)
Skvělý způsob, jak do toho zapojit děti, je proměnit nakupování v malou detektivní hru. Dejte jim seznam různých názvů palmového oleje a nechte je hledat výrobky, které ho neobsahují. Díky tomu se z nich mohou stát opravdoví „detektivové bez palmového oleje“.
Zábavné způsoby, jak děti učit udržitelným rozhodnutím
Udělejte z toho rodinnou výzvu
Stanovte si rodinný cíl – například vydržet týden nebo měsíc bez palmového oleje. Nechte děti pomáhat při hledání alternativních výrobků a zapisujte si společně, co jste objevili.
Vytvářejte vlastní alternativy
Společné vaření nebo tvoření je skvělý způsob, jak se palmovému oleji vyhnout. Můžete například péct domácí sušenky místo kupovaných sladkostí nebo vyzkoušet výrobu přírodního mýdla.
Propojte děti s přírodou
Když děti milují přírodu, je mnohem pravděpodobnější, že ji budou chtít chránit. Choďte společně na procházky do lesa, vyprávějte jim o zvířatech ohrožených odlesňováním nebo společně zasaďte strom na zahradě.
Čtěte knihy a sledujte dokumenty
Příběhy pomáhají dětem pochopit složitá témata. Například kniha There’s an Orangutan in My Bedroom od Jamese Sellicka vysvětluje dopady palmového oleje dětem srozumitelnou formou. Krátké dokumenty o tropických pralesích mohou děti také inspirovat k větší péči o přírodu.
Alternativy bez palmového oleje pro udržitelný domov
Pokud hledáte značky, které se palmovému oleji vyhýbají, můžete vyzkoušet například:
Potraviny
- Biona
- Mr. Organic
- veganská čokoláda VEGO
- Pip & Nut
- arašídové máslo Whole Earth
Kosmetika
- Lush
- Weleda
Čisticí prostředky
- některé produkty značky Ecover bez palmového oleje
- Bio-D
- řecký prací prášek Fysio Natural Washing Soap Powder s nádhernou přírodní vůní
Kdykoli je to možné, pomáhá také vybírat bio produkty a lokální potraviny, které mají menší dopad na životní prostředí.
Pohled Boho Mum: malé změny, velký dopad
Učit děti vyhýbat se palmovému oleji neznamená být dokonalý. Jde především o budování povědomí a o malé změny, které se postupně sčítají.
Každý přečtený štítek, každé uvědomělé rozhodnutí a každý výrobek, který vyměníme za udržitelnější alternativu, pomáhá chránit naši planetu i její divokou přírodu.
Když děti vedeme k tomu, aby přemýšlely o tom, co kupují a konzumují, pomáháme jim stát se uvědomělými a ohleduplnými lidmi, kterým záleží na světě kolem nich.
Vychovávat děti bez palmového oleje znamená učit je dělat informovaná a etická rozhodnutí – a tím jim pomáhat vytvářet zdravější budoucnost pro ně samotné i pro naši planetu.
A to je jedna z nejkrásnějších lekcí, jakou jim můžeme předat.
